Salat mit Seitanstreifen

Zutaten für 4 Personen: salat-mit-seitanstreifen

  • Grüner Salat nach Geschmack
  • Rucola
  • Feldsalat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Seitan
  • Bratöl

Zubereitung:

Den Salat waschen und mit salz, Pfeffer, Öl und Balsamico abmachen.
Den Seitan in dünne Streifen schneiden, das Bratöl erhitzen und kurz anbraten.
Auf den Salat geben und servieren

Originalrezept von Evi Brugger
pdf: Salat mit Seitanstreifen.pdf