Trockenfutter für Hunde

Zutaten:Trockenfutter für Hunde

  • 635 g Weizenvollkornmehl
  • 190 g Soja Vollmehl*
  • 50 g Maismehl
  • 25 g Hefepulver**
  • 23 g Vegedog***
  • 1 g Salz oder 8 g Sojasoße alles mischen (Sojasoße nur verwenden, wenn man noch am selben Tag bäckt)
  • 700 ml Wasser – für den Geschmack kann man Tomatenmark zufügen
  • 65 ml, 60 g Öl

Zubereitung:
Alle Zutaten mischen, zu einem Teig verarbeiten, Ausrollen, mit einer Gabel einstechen
Im Backrohr bei 145 Grad Umluft backen. Nach ca. 20 Minuten wenden und nochmals 20 Minuten backen.
Anschließend in kleine Stücke zerreißen und trocknen lassen (90 Grad im Rohr, Den Deckel etwas offen lassen oder und er Sonne)
Kühl lagern

Rezept aus dem Buch „Vegetarische Katzennahrung und Hundenahrung“, James A. Peden, Echoverlag Echoverlag
Das Buch gibt es nicht mehr als Druckauflage, sondern ist als PDF bestellbar über die Homepage http://www.echoverlag.de/30/Vegetarismus.html
Veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung
Text in kursiver Schrift ist frei interpretiert

*erhältlich im Biofachhandel
** und *** erhältlich bei Radix in München
Internet: www.radixversand.de/
** zum häufigen Gebrauch sollte Vegeyeast gekauft werden, ist speziell für Katzen und Hunde, siehe Radix
pdf: Trockenfutter für Hunde.pdf