Tzatziki

Zutaten:Tzaziki

  • 2 El Öl
  • 1 Stck Gurke(n) geraspelt, in einem Sieb abtropfen lassen
  • 2-5 Stck Knoblauchzehe(n) zerdrückt
  • 1 El Kräuter (optional)
  • 1 Pr Pfeffer
  • 0.5 Tl Salz
  • 500 g Sojaghurt
  • 1 El Zitronensaft

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einander vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.

Rezept: von www.veganwelt.de/
Veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung
pdf: Tzatziki.pdf