Tramezzini

Zutaten für 2 Personen:Tramezzini

  • 4 Scheiben Toastbrot oder Tramezzinibrot*
  • 1 pflanzlicher Aufstrich aus dem Supermarkt, z.B. Spar Veggie oder Bio.K**
  • 1 Tomate, in Würfel geschnitten
  • Einige Basilikumblättchen
  • Pfeffer
  • Salz

Zubereitung:

Zwei der Brotscheiben mit dem Aufstrich bestreichen, die Tomatenwürfel darauf verteilen. Basilikum, Salz und Pfeffer darüber geben, je mit einer unbestrichenen Scheibe Toastbrot bedecken und diagonal in zwei Dreiecke teilen.

Rezept von LIFE – Universitäre Interessengemeinschaft für Tierrechte www.life-tierrechte.org Guten Appetit
Rezepte von Gabriela Kompatscher
Broschüre „guten Appetit“,
www.vegan.at
Veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung
Text in kursiver Schrift ist frei interpretiert

*darauf achten dass kein Schweineschmalz und auch keine anderen tierischen Produkte enthalten sind
Tramezzini CRM , erhältlich bei MPreis, vegan laut Produktanfrage
**erhältlich in den Spars in Österreich

 pdf: Tramezzini.pdf