Grüne Bohnen

Zutaten für 4 Portionen:Grüne Bohnen

  • 500 g grüne Bohnen
  • 1 Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • Öl
  • Petersilie
  • Bohnenkraut, wer mag
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Die Bohnen putzen und i kochendem Salzwasser gar köcheln (ca. 20-25 Minuten)
Abseihen und abtropfen lassen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel dazugeben und dünsten.
Bohnen unterheben und würzen.

Rezept von Christine Messner
pdf: Grüne Bohnen.pdf