Zucchini

Zutaten:Zucchini

  • 2-3 Zucchini
  • Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und kleinschneiden.
Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin dünsten. Anschließend die Zucchini dazugebe, weiterdünsten.
Kleingeschnittenen Knoblauch dazugeben, würzen, noch kurz dünsten und fertig.

Rezept von Christine Messner
pdf: Zucchini.pdf