Mango Rosen Lassi Nirvana

Rezept von Smoothies Shakes & Säfte, Smoothies
Teresa Maria Sura, KohaVerlag
www.koha.verlag.de
Veröffentlicht mit freundlicher
Genehmigung

Zutaten für 750 ml:Nirvana Mango Rosen Lassi

  • 160 g Cashewkerne (6-8 Stunden einweichen)
  • 650 ml Wasser
  • ½ Zitrone (als Saft gepresst)
  • 2 Mangos (vollreif, geschält, entkernt)
  • 1 Prise Safranpulver
  • 2 EL Rosenwasser
  • Eine großzügige Portion Liebe und Sinnlichkeit

Zubereitung:

Zuerst die eingeweichten, gut durchgespülten Cashewkerne im Standmixer mit dem Wasser und dem Zitronensaft zu einer glatten Flüssigkeit pürieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem sahnigen Smoothie pürieren.

Tipp: wenn Sie sehr spontan dieses Rezept herstellen wollen, so können Sie auch auf die schnelle Nussmilch zurückgreifen. Dafür statt der Cashewkerne je nach Wunsch 2-3 EL Cashewmus mit der oben angegebene Menge Wasser pürieren und laut Rezept fortfahren.

Variante: bestens geeignet anstelle der Mangos: 1 oder 2 perfekt reife Papayas.
Angaben in kursiver Schrift sind frei
pdf: Nirvana Mango Rosen Lassi.pdf