Mittagstisch im Zentrum Narrativ

Ab 15. Januar 2019 besteht jeweils am Dienstag in familiären Rahmen im Zentrum Narrativ in Brixen die Möglichkeit zu einem Mittagstisch.

Am Dienstag, 8. Januar 2019 kannst du mich bei einem gemeinsamen Essen gerne persönlich kennen lernen und offene Fragen mit mir besprechen. Anmeldung bis Montagabend erforderlich, Details (Zeit und Kosten) dazu  im Flyer.

Noch kurz zu meiner Person: Ich bin Christine Messner, begeisterte Hobbyköchin und Mitglied im Zentrum Narrativ, wo ich neben dem Mittagstisch auch meiner Tätigkeit als ganzheitliche Ernährungsberaterin nachgehe.

Freue mich
Christine

pdf Mittagstisch

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Veganmania indoor

Innsbruck wird veganes Zentrum Europas


Vom 27. bis 28. Januar findet das vegane Festival „Veganmania indoor“ zum ersten Mal in Innsbruck statt. Die Besucher_innen können sich durch die Küchen der Welt schlemmen, an Verkaufsständen z.B. Mode und Kosmetik tierfreundlich einkaufen und sich bei Umwelt- und Tierschutzvereinen über interessante Themen informieren.

Musikprogramm, Kinderschminken, Yoga & Kunst
Neben dem Kinderschminken und einer kleinen Kunstausstellung wird es auch gratis Yoga am Sonntag vormittag von Yovega sowie ein abwechslungsreiches Musikprogramm mit internationalen Bühnenacts geben: Groundswimmer (Rock aus München), Dein Ernst (HopRock aus Augsburg), Eleonora (Downtempo / Electronica / Dance aus Berlin) und MANIAC (synth pop punk aus Prag) werden die Halle einheizen, aber auch nationale Acts wie Jochen Krieger (Mundart), Artemiss (Singer/Songwriter) und Bluewaves (House) werden für gute Stimmung sorgen.
Das Ganze bei freiem Eintritt.

Vegan? Vegetarisch? Fleischessend? – Herzlich willkommen!
„Der Trend in Richtung vegan ist im Moment überwältigend – das spüren wir sehr deutlich bei unseren Besucher_innenzahlen“, meint dazu Organisator des Fests Felix Hnat. „Immer mehr Menschen lehnen es ab, Tiere als Lebensmittel und Produktionseinheiten zu sehen. Auf der Veganmania präsentieren wir die Alternativen. Das Schöne ist, dass alle willkommen sind, natürlich auch Fleischesser_innen. Die sind besonders verblüfft, wenn sie den veganen Döner kosten.“, ergänzt der Obmann der Veganen Gesellschaft. „Und wir sparen 17 Tonnen CO2 ein, weil die pflanzliche Ernährung besser fürs Klima ist.“, ist Hnat begeistert.

Über die Veganmania
Bereits seit 1998 veranstaltet die Vegane Gesellschaft Österreich das Sommerfestival „Veganmania“. Nach dem großen Erfolg der ersten „Veganmania indoor“ in der Wiener Stadthalle im Februar 2017 wird jetzt auch in Tirol erstmalig ein veganes indoor-Festival gefeiert.


Zeit und Ort:
27. – 28.1.2018 von 10Uhr – 19Uhr
VAZ HAFEN, Innrain 149, 6020 Innsbruck

Programm und Details:
http://www.veganmania.at/

Druckfähige Fotos zum Download:
www.veganmania.at/pressedownloads

Rückfragehinweise:
Mag. Felix Hnat
0676/ 531 88 95
presse@vegan.at

Vegane Gesellschaft Österreich
Meidlinger Hauptstraße 63/6, 1120 Wien

Kochkurs: Die glutenfreie und pflanzliche Küche

Die glutenfreie und pflanzliche Küche

Vegan kochen heißt nichts anderes als geschmackliche Fülle und Vielfalt, die unseren Speiseplan erweitert. An diesem Abend kochen wir in Gruppen und genießen anschließend die Speisen.

Im Theorieteil setzen wir uns mit dem Thema „Glutenfrei“  auseinander.

Freuen Sie sich auf glutenfreie pflanzliche Gerichte.

Di. 30.01.201819:00 – 23:00 Uhr

St. Georgen, Vereinshaus, Pipenstraße 2,

Anmeldung:  Volkshochschule Südtirol
Zweigstelle Brixen | Peter-Mayr-Straße 9 | 39042 Brixen
Tel. 0472 836424| brixen@volkshochschule.it | http://www.vhs.it

Kochkurs: Pflanzliche Küche, schnell und vielfältig

Pflanzliche Küche, schnell und vielfältig

Kochworkshop

Sa. 30.09.2017, 9:00 – 13:00

Gemeinsam kochen wir an diesem Vormittag einige einfache, aber doch vielfältige und bunte Gerichte, wie z.B. die eiweißreichen Konjaknudeln, ein leckeres Kokosmousse und anderes. Und nach dem gemeinsamen Kochen werden wir gemeinsam essen und den Tag aus klingen lassen.

 

Anmeldung: Bildungshaus Kloster Neustift –
Tel. 0472 835 588,  bildungshaus@kloster-neustift.it

Bildungshaus Kloster Neustift http://www.kloster-neustift.it/de/bildungshaus/bildungsangebot/suche-im-kursprogramm.html

Kochkurs Vegan für die ganze Familie

Vegan für die ganze Familie
Kochen im Doppelpack

29.07.2017, 9:00 – 14:00 im Bildungshaus Kloster Neustift http://www.kloster-neustift.it/de/bildungshaus/bildungsangebot/suche-im-kursprogramm.html

Leckere Rezepte und viel Freude an dem „Gemeinschaftserlebnis Kochen“! Egal ob mit Mama, Papa, Tante, Onkel, Patin oder großer Schwester, es wird gemeinsam gekocht und vegane und glutenfreie Rezepte für die ganze Familie ausprobiert. 

Zielgruppe
Kinder und Jugendliche zwischen 8 und 15 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen

Anmeldung Bildungshaus Kloster Neustift –
Tel. 0472 835 588,  bildungshaus@kloster-neustift.it

Glutenfreies Kochen ohne tierische Produkte

Glutenfreies Kochen ohne tierische Produkte
„Schlemmen zu Ostern“

Im Mittelpunkt dieses Menüs steht das Osterfest. Gemeinsam kochen wir Avocadohummus, Fischfreie Frikadellen, Limetten-Lucuma-Törtchen und einiges mehr.

Schlemmen zu OsternWann: Samstag 25.03.2017 – Uhrzeit: 14:00 – 18:00
Referentin Christine Messner.
Wo: Centrum Narrativ – Milland
Kostenbeitrag: € 50,00 je Kurseinheit
Anmeldung und Info:
Bioecke Brixen – Tel. 0472 268034 zu Geschäftszeiten
oder unter der Email Adresse: bioecke@outlook.com

Gasthof Grube – Schenna, Südtirol

Gasthof Grube
Obertall 69
39017 Schenna
Familie Gilg
http://www.gasthofgrube.com/de/

Hirzer Wandergebiet

Veganes Angebot
Auszug aus der Speisekarte:
Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti all‘ aglio olio
Panierter Tofu mit Rosmarinkartoffeln
Bunte Salatteller mit Champignons und Kartoffelspalten
Soja Lattemacchiato
Verschiedene Pflanzendrinks (Mandel, Kokos, Reis…)

 

 

Glutenfreies Kochen ohne tierische Produkte

Thema: Hülsenfrüchte

Im Mittelpunkt dieses Menüs stehen die Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Kichererbsen.
Gemeinsam kochen wir an diesem Nachmittag Linsensuppe, Hummus, Edamamenudel,
Linsenpfannkuchen und einiges mehr.

11-03-2017

Wann: Samstag 11.03.2017 – Uhrzeit: 14:00 – 18:00
Referentin Christine Messner.
Wo: Centrum Narrativ – Milland
Kostenbeitrag: € 50,00 je Kurseinheit
Anmeldung und Info:
Bioecke Brixen – Tel. 0472 268034 zu Geschäftszeiten
oder unter der Email Adresse: bioecke@outlook.com

Die nächsten Kurse: (Glutenfrei und ohne tierische Produkte )
Thema: Schlemmen zu Ostern Samstag 25.03.2017 – 14:00 – 18:00 Uhrzeit

pdf: Kochkurs-Bioecke-Hülsenfruchte

YogaRetreat im Frühjahr mit veganer und glutenfreier Küche in Südtirol

Retreat bedeutet Zeit des Rückzugs, Auszeit vom Alltag, Zeit bei sich anzukommen im Hier und Jetzt.

unbenannt

Erlaube Dir und Deinem Körper eine Auszeit mit Yoga, Meditation und Vegan/Glutenfreier Küche.

Beginn: Freitag 28. April 16:00 Uhr bis Montag 1. Mai 2017 ca 12.00 Uhr (nach dem Mittagsbrunch) im Lichthof in Aldein/Südtirol.

Tagesablauf:
7:45  Meditation
8:00  Tee & Smootie
8:15  Yogapraxis
10:30  Mittagsbrunch
16:00  Yogapraxis
18:00  Abendessen
19:00  Info & Austausch über Ernährung mit Expertin Christine Messner, max 1 Std, optional

Maximale Teilnehmerzahl: 12
Preis für volles Programm & Unterbringung im Zweibettzimmer: € 330.-
Aufpreis für Einzelzimmer
Eigene Anreise

Fragen und Anmeldung: Veronika Mantari Eschgfeller
Yoga-Lachyogalehrerin, Pranatherapeutin, Wellnesstrainerin
Tel 339 1240964 e-mail vroni.qi@gmx.net
www.yogasuedtirol.com/veronika-mantari.html

pdf:
flyer-yoga-lichthof-vorderseite.pdf
flyer-yoga-lichthof-rueckseite.pdf

Glutenfreies Kochen ohne tierische Produkte

Thema: Valentinstag „Romeo & Julia“

Der Schwerpunkt dieses Menüs betrifft, wie könnte es anders sein, die Liebe. Das Verliebt sein, die Erotik und die Fruchtbarkeit. Ob Gewürze und Lebensmittel das halten, was sie versprechen, bleibt ein offenes Geheimnis. Um das zu erfahren, einfach anmelden, …

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Wann: Freitag 10.02.2017 – Uhrzeit: 18:00 – 22:00
Referentin Christine Messner
Wo: Centrum Narrativ – Milland
Kostenbeitrag: € 50,00 je Kurseinheit
Anmeldung und Info: Bioecke Brixen – Tel. 0472 268034 zu Geschäftszeiten oder unter der Email Adresse: bioecke@outlook.com

 

Die nächsten Kurse: (Glutenfrei und ohne tierische Produkte )
Thema: Hülsenfrüchte Samstag 11.03.2017 – Uhrzeit: 14:00 – 18:00
Thema: Schlemmen zu Ostern Samstag 25.03.2017 – Uhrzeit

Vegane und glutenfreie Kochkurse – Bioecke Brixen

Vegane und glutenfreie Kochkurse – Bioecke Brixen
Freitag 20.01.2017 18:00-22:00 Uhr
Freitag 10.02.2017 18:00-22:00 Uhr
Samstag  11.03.2017 14:00-18:00 Uhr
Samstag  25.03.2017 14:00-18:00 Uhr
Anmeldung unter Tel. 0472 268034 zu Geschäftszeiten oder bioecke@outlook.com

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LA VIMEA Biotique Hotel

LA VIMEA Biotique Hotel Vimea_Logo_Final
August Kleeberg 7
I-39025 Naturns BZ
Tel +39 0473 055 035
Fax +39 0473 089 842
info@lavimea.com
www.lavimea.com

Anmerkung: Auf Vorreservierung kann man jederzeit bei uns Abendessen.

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Fotos mit freundlicher Genehmigung veröffentlicht.